BonnieBiene's 異想世界

     昨天工作完很累，懶得出門買東西了，所以就想做個簡單的三明治裹腹，原本腦海裡計畫做個煎蛋三明治就草草打發我的晚餐，想不到我竟然在冰箱裡發現了一大塊里肌肉，唉呦喂啊!老天爺一定是體恤我工作太辛苦，所以賞了我ㄧ塊肉吃，很好，頓時我的晚餐馬上升級，所以我決定要做個"照燒豬肉三明治"來吃吃，做完三明治後，我非常享受的開的瓶可口可樂Zero(我說，女人都很愛喝Zero)，我很享受的把我的完餐吃的精光，正準備要去洗澡的時候，原本在廚房裡我老媽，就飄過來詢問我說:「有沒有看到她冰箱裡的肉?」她很哀怨的跟我說，那是她今天減肥的晚餐，我後來很心虛的跟她說，我把她的肉吃掉了，然後我媽一時很不能接受這個事實，一直纏著要跟我"索"肉來，不斷的在我耳邊呢喃著:「還我肉來~~~」，真是的，年紀這麼大了，還這麼幼稚，不過話說回來，連年過半百的人都還在為減肥奮戰，我們真的應該頒個諾貝爾獎給發明Zero的人，Zero造福地球上所有愛碳酸飲料但又很怕胖的人，你們說是不是啊?!

材料(一人份)
吐司....................兩片
蛋.......................一顆
蕃茄...................一顆
豬里肌肉...........約100公克
黑胡椒...............適量
市售照燒醬.......依個人口味

先前準備
1.將吐司用烤箱烤至表面焦黃後備用。
2.將番茄切片後備用。
3.將豬肉稍微拍打至約莫土司大小後，灑上些許胡椒後備用。

作法:
1.將蛋用小火煎熟後，放入乾淨的盤中被用。
2.再將豬里肌肉用小火慢煎，等肉片熟後取出鍋中。
3.接著將蛋、蕃茄、肉片層層疊進土司中，最後在依個人口味淋上照燒醬，即可完成。